{"id":12860,"date":"2025-01-03T07:59:18","date_gmt":"2025-01-03T07:59:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.felicicat.cat\/?p=12860"},"modified":"2025-01-03T07:59:22","modified_gmt":"2025-01-03T07:59:22","slug":"mindfuleating-el-secreto-de-aprender-a-comer-con-conciencia-llena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.felicicat.cat\/es\/mindfuleating-el-secreto-de-aprender-a-comer-con-conciencia-llena\/","title":{"rendered":"MINDFULEATING: El secreto de aprender a comer con conciencia llena"},"content":{"rendered":"
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Art\u00edculo redactado por Eva Serrano<\/a><\/strong>, facilitadora de Mindfulness, especializada en MBSR (Mindfulness Based Stress Reduction).<\/p>\n

\u00a1Come un poco m\u00e1s! Si no te lo terminas todo, \u00a1no hay postre! \u00a1Una por mam\u00e1, otra por pap\u00e1! Eres un buen ni\u00f1o o ni\u00f1a si te lo comes todo. Todas estas frases son perjudiciales para la salud f\u00edsica y emocional de los ni\u00f1os.<\/p>\n

Si en lugar de decir estas frases, se ense\u00f1a a los peque\u00f1os y peque\u00f1as de casa a saber cuando su cuerpo est\u00e1 saciado y bien alimentado<\/strong>, a no darle a los postres una connotaci\u00f3n de premio, a que comer sirve para cuidarse a un mismo<\/strong> y que solo se tiene que hacer por un mismo, a que no piensen que son malas personas si no tienen hambre, se acabar\u00edan muchos problemas de trastornos alimentarios<\/strong> ocasionados por la desconexi\u00f3n que tenemos con las sensaciones de hambre y saciedad del cuerpo. Adem\u00e1s es un gran acto de amor, ense\u00f1ar a los seres queridos a tener una relaci\u00f3n sana con el cuerpo y con los alimentos<\/strong>, con beneficios por la salud f\u00edsica, mental y cardiovascular por toda la vida.<\/p>\n

Mindfulness y Mindfuleating<\/h3>\n

Jon Kabat-Zinn desarroll\u00f3 el concepto de Mindfulness como vivir el momento presente tal cual es, siendo consciente de las sensaciones corporales<\/strong> que se experimentan con los cinco sentidos, de las emociones y de los pensamientos, con una actitud de aceptaci\u00f3n y sin juicio.<\/p>\n

El Mindfuleating aplica el Mindfulness o atenci\u00f3n plena a la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Mindfuleating se practica usando los cinco sentidos<\/strong>. La vista para observar los colores, las formas, la presentaci\u00f3n de los alimentos. El tacto, para sentir las texturas a los dedos, en las manos, a los labios, a la lengua, a los dientes, en la boca. Apreciar la temperatura que modifica la intensidad de los sabores. A trav\u00e9s del olfato, percibir los olores y los aromas antes de comida. Con el gusto se identifican los gustos (dulce, salado, \u00e1cido, amargo, umami). Y el o\u00eddo, para escuchar los sonidos al masticar o incluso al cogerlos o al cortarlos antes de acercarlos en la boca. Este ritual permite conectar profundamente con la experiencia<\/strong> de la alimentaci\u00f3n, a\u00f1adiendo un toque de placer y conciencia a cada bocado, con observaci\u00f3n y aceptaci\u00f3n si surge alguna emoci\u00f3n o pensamiento. Todo esto acompa\u00f1ado de la observaci\u00f3n de la respiraci\u00f3n, el agradecimiento hacia la comida, hacia quienes han hecho posible que llegue a nuestra mesa y a los elementos naturales que contribuyeron a su existencia.<\/p>\n

Practicar Mindfuleating no es complicado<\/strong>, lo que s\u00ed es complicado es sortear todas las distracciones que est\u00e1n a la sociedad, como la tentaci\u00f3n de la televisi\u00f3n, el m\u00f3vil, el ordenador o el diario. Y como se sorteamos? Con paciencia, amor y compasi\u00f3n hacia un mismo y hacia las personas con las que se comparte espacio a la comida. Dejando todos los elementos de distracci\u00f3n lejos de la mesa a la que se come. Dando la oportunidad de conectar con el yo profundo a cada mordisco.<\/p>\n

Y si se comparte mesa con otras personas se los puede compartir la idea de conexi\u00f3n y autocuidado de comida en silencio.<\/p>\n

Los siete tipos de hambre<\/h3>\n

Jan Chozen Bays, pediatra e instructora de Mindfulness defini\u00f3 siete tipos de hambre que nos ayudan a entender los impulsos que tenemos hacia la comida.<\/strong> Primero est\u00e1 el hambre visual provocada por la apariencia de los alimentos. Segunda, la olfativa, desencadenada por los aromas de la comida. Tercera, hambre de boca, relacionada con el deseo de determinados sabores o texturas en la boca. Cuarta, hambre de est\u00f3mago, sensaci\u00f3n f\u00edsica de vac\u00edo o semi-vac\u00edo del est\u00f3mago. Quinta, hambre celular, la necesidad de nutrientes del cuerpo. Sexta, hambre mental, relacionada con las ideas, pensamientos o creencias del que deber\u00edamos o no deber\u00edamos de comer. S\u00e9ptima, hambre emocional, provocada por emociones como el estr\u00e9s, la tristeza, la ansiedad o el aburrimiento.<\/p>\n

Conocer los diferentes tipos de hambre ayuda, junto con la pr\u00e1ctica de llena conciencia<\/strong>, a poder valorar en cada momento el motivo por el cual se necesita o se quiere comer. Y si el motivo no es por hambre celular, se pueden observar ideas, creencias o h\u00e1bitos que no siempre son saludables.<\/p>\n

Meditaci\u00f3n de escaneo corporal o Bodyscan<\/h3>\n

La meditaci\u00f3n de escaneo corporal, qu\u00e9 es la meditaci\u00f3n base del programa MBSR Mindfulness Based Stress Reduction, consiste a focalizar la atenci\u00f3n gradualmente en diferentes partes del cuerpo<\/strong> para promover la relajaci\u00f3n y la conciencia de las sensaciones f\u00edsicas.<\/p>\n

Un estudio reciente de la Universidad\u00a0McGill\u00a0de Montreal (Canad\u00e1), demuestra que una sesi\u00f3n de 16 minutos de meditaci\u00f3n de escaneo corporal disminuye las emociones desagradables y los antojos de comida en personas con tendencia a la alimentaci\u00f3n emocional.
\nEl estudio demuestra el potencial de las t\u00e9cnicas de\u00a0mindfulness\u00a0para gestionar eficazmente los antojos y las emociones relacionadas con la alimentaci\u00f3n.<\/strong> El hambre emocional suele desencadenarse por estr\u00e9s, tristeza, aburrimiento o ansiedad. Durante estos episodios, se eligen alimentos reconfortantes, ricos en grasas y az\u00facares, a menudo en cantidades excesivas. A largo plazo, esta pr\u00e1ctica puede llevar al aumento de peso, a la obesidad y a otras enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n

Un camino consciente<\/h3>\n

Comer con atenci\u00f3n plena es un peque\u00f1o paso que abre grandes puertas hacia el bienestar.<\/p><\/blockquote>\n

Convertir cada bocado en un acto de autocuidado y autoconexi\u00f3n<\/strong> es un regalo para la mente, el cuerpo y el esp\u00edritu. El acto de comer puede transformarse en un ritual de atenci\u00f3n y gratitud.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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